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山西：三个90后小伙试种羊肚菌取得成功

日前，在平定县冶西镇，由赵栋、尹强、常浩三个90后小伙一起投资种植的羊肚菌，基本采收完毕。头年种植羊肚菌，采收了两茬，收回了成本，三人在欣喜之余，没有闲下来，而是忙着购买原料、制作菌种，为秋季种植做准备。

据了解，赵栋在一次偶然的机会在四川了解了羊肚菌种植、收获等情况，后来在冶西镇的尚怡水库、原坪水库、上冶航天2院和航天5院都可以小花远志而且资质硬头水库等周边林地，都发现有野生羊肚菌。赵栋通过考察发现冶西镇当地的自然环境适合羊肚菌生长，于是决定开始种植羊肚菌。赵栋的想法，得到了尹强、常浩的认可和支持。

因为阳泉市没有人工种植羊肚菌的先例，2017年赵栋等三人特意赶到四川，进行了半个月的考察学习，掌握了制菌技术。他们还从当地带回了一级母种，分离制作栽培菌进行试验种植。虽然多次试验损失了几千元的原材料，但最终试验成功，2017年10月他们开始成片种植。

2017年，赵栋等三人瓜叶帚菊试验种植羊肚菌约17亩，采用林下经济模式和大田栽培模式。其中伪针茅，林下种植13亩、大田种植4亩。今年，无论是林下还是大田，羊肚菌种植都获得了初步的成功。赵栋介绍说，四川、云南、湖北等地区人工种植的较多，一般2至3月采收，北方人工种植的较少。他们在冶西镇种植的羊肚轴花木属菌为错峰上市，4至5月为采收期。

目前，羊肚菌种植浇水使用的是雾化灌溉技术，田间管理主要是控制好温度和湿度。每亩收入近1.8万元，羊肚菌试种成功，为阳泉市的食用菌种植添了新品种，还为当地村民增收致富带来了新希望。