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桃子妈的白菜粉条做法粉条大白菜的做法西洋红


2023年03月18日

本文主要讲解了【桃子妈的白菜粉条做法】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家

1、制作食材:白菜,粉条,豆腐,干椒,八角,葱,姜,蒜,食盐,食用油,蚝油,鸡精,豆豉,辣椒酱。首先我们要准备一小把红薯粉条,准备好的红薯粉条,需要准备一小碗的清水,用清水对其进行浸泡半个小时。然后把准备好的白菜一片片的掰开后,用清水将其清洗干净,再用刀把白菜叶和白菜邦分别切成片状,装入碗中备用。准备好的豆腐,需要用清水浸泡10分钟以后,再把豆腐改刀切成小块状,装入碗中备用。

2、豆腐是有一点腥味的,采用清水对其进行浸泡的话,能够将豆腐中的腥味去除一大半。然后需要准备一小块生姜,将其切片备用。几瓣大蒜将其切片备用,一节大葱将其切块备用,最后还需准备几个干辣椒,将其切成辣椒圈备用,然后起锅热油中锅中加入一勺食用油,油温6成热以后,把准备好的豆腐下入到热油当中。

桃子妈的白菜粉条做法相关拓展

白菜粉条儿怎么做好吃

在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有冬日白菜美如笋之说。大白菜具有较高的营养价值,有百菜不如白菜的说法。下面学习啦小编告诉大家白菜粉条怎么做好吃,希望对大家有帮助哦。白菜粉条的做法一:白菜豆芽拌粉条。白菜4~5片,豆芽50克,胡萝卜1/2根,粉条1小把,豆腐干3块。白菜放在温水里,加入少量食盐浸泡10分钟,用清水冲洗干净沥干水分。

白菜放在案板上,用刀把白菜帮和绿叶部分分开。把刀放在绿叶的刀切面位置,也就是刀面与白菜的长度呈垂直角度。把白菜叶切成粗细均匀的丝,不要太细也不要太粗。这样切好的丝中间有白色菜梗两端是绿叶,吃起来口感带脆。白菜帮放在案板上,左手压着白菜帮,右手握刀,使刀面与白菜帮成平行状态插入白菜帮中。

粉条大白菜的做法

大白菜炖粉条的做法有哪些呢。白菜炖粉条是一道东北常见的家常菜,因为白菜炖粉条的做法简单,食材方便,所以白菜炖粉条的是很受大家欢迎的一道家常菜。现在一起来和小编学习一下大白菜炖粉条的做法吧。粉条、葱、姜、蒜、花生油、生抽、盐、鸡精。白菜清洗干净之后切碎,葱、蒜、姜切碎。粉条清洗干净之后,用热水泡发10分钟。

炒锅放油加热,等到6成热的时候放图姜、蒜、葱爆香。爆香之后,将白菜倒入翻炒均匀,再将粉条倒入锅中炒匀。加入少许油、盐、生抽煮上。等到汤汁收的差不多的时候,粉条熟透就可以放一点鸡精出锅了。白菜、粉条、盐、料酒、老抽、葱花、蒜、姜。将白菜清洗干净之后切碎,粉条用温水泡发。猪肉清洗干净,切成片,葱姜蒜切成末备用。

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