小米椒怎么腌白菜根小米椒怎么腌白菜根子显苞乌头
2023年03月18日
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1、腌干白菜的制作方法是怎样的。腌干白菜按大白菜20千克、盐400克、生姜200克、菜籽油200克、五香粉少许进行配料。用温水洗干净后装入坛中闷2周,。取出后加五香粉、盐、菜籽油煮4小时。第二天放在室外晒至八成干,再用锅蒸2小时,。这样腌制的大白菜又酸又脆,做法非常简单,快来试试吧。首先要预备一个或几个罐头瓶子,刷洗洁净,晾干,最好用水烫一下,然后将白菜洗净,切成粗丝,加一大勺盐拌拌,约莫几个小时后,白菜变软了,就能够装瓶了,装满瓶后,在瓶里加满开水。
2、盖上盖子,将瓶子放在暖气中间,热度能够放慢酸菜的发酵,几天后由于发酵,会有水流出来,不时反省一下,假如水少了,就再加一些出来,最好让菜完整在水里。普通酸菜的腌制时光不克不及太短,固然很容易就酸了,但仍是要不少于20天赋能够食用,家里人数多的能够多做一些,也可依据时光来算计做。
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小米椒怎么腌白菜根好吃
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